手抜き料理に晩御飯

我が家の晩御飯や、手抜き料理などを書いています。手軽にできる料理を探しています。

簡単ベーコン玉ねぎポテト炒め

これはジャーマンポテトもどき・・・
といいますか、単なるポテト炒めといいますか・・・
言い方はどうであれ
とりあえず、美味しいです（＾＾）

材料は見ての通り、
じゃがいも、ベーコン、玉ねぎです。
今回は味付けにスパイスミックスバジリコを使います。

まずジャガイモは食べやすい大きさに切り
下茹します。

ジャガイモを茹でている間に
玉ねぎを薄切りにし、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。

ジャガイモが茹で上がる頃に
玉ねぎ、ベーコンをバターor油で炒め
ザルに上げたジャガイモを入れ合わせます。

全体が混ざった頃に
スパイスミックスバジリコを入れて混ぜ合わせて完成です。

このスパイスミックスバジリコがまた美味しいんですよね。

本来はパスタに合わせるものだけど、
卵料理や今回のようにポテトにも合うんですよ。

スーパーにあると思うのでお試しあれ～。。。